vovachi (vovachi) wrote,
vovachi
vovachi

Category:

Яичница в булочке: рецепт оригинального завтрака

Яичница — это самый популярный, простой и питательный завтрак. Но порой так хочется разнообразить свой утренний рацион. Читайте пошаговый рецепт яичницы в булочке, который порадует вас оригинальностью подачи и необычным вкусом.

Ингредиенты для приготовления яичницы в булочке:
Булочки – 3 шт.;
Ветчина – 200 г;
Яйца – 3 шт.;
Сливочное масло – 50 г;
Соленые огурцы – 2 шт.;
Молоко – 100 мл;
Черный молотый перец;
Зелень
Приготовление:
С булочек срезать верх и вынуть мякиш, оставив круглое глубокое отверстие для начинки.
Огурец и куриное филе нарезать соломкой.
Булочку макнуть в молоко, а на дно положить маленький кусочек сливочного масла. Если корочка у булочки плотная, то нужно ее не просто смочить, а замочить в молоке на 3 минуты.
Выложить начинку, оставляя 1 сантиметр для яйца.
Дальше посыпать зеленью и сверху разбить яйцо.
Посыпать черным молотым перцем.
Чтобы яйцо сверху схватилось, и булочка обрела корочку, поставить в духовку на 5 минут при высокой температуре – 200 С.
После этого уменьшить температуру до 180 С и выпекать еще 15 минут, чтобы пропеклась начинка.

источник

Subscribe
promo kabzon 13:57, yesterday 1
Buy for 20 tokens
В Республике Башкортостан сохраняется дефицит иммуноглобулина человека против клещевого энцефалита. Об этом «ФВ» сообщила генеральный директор аптечной сети «Фармленд» Аделя Кальметьева. По данным регионального управления Роспотребнадзора, по состоянию на 16 июня в…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments