vovachi (vovachi) wrote,
vovachi
vovachi

Category:

Грузинский десерт «Пеламуши»

Десерт «Пеламуши» — это известное национальное блюдо Грузии. Готовится десерт всего из пяти ингредиентов, а его главной составляющей является виноградный сок.

Ингредиенты:

Виноградный сок сладких темных сортов — 300–500 мл
Кукурузная мука из белых сортов кукурузы — 50 г
Пшеничная мука — 50 г
Ванильный сахар — 10 г
Грецкие орехи — для декора

Приготовление:

В сок добавить ванильный сахар.
Смешать с кукурузной и пшеничной мукой. Размешать так, чтобы не было комочков, и просеять через сито.
Варить массу на среднем огне до тех пор, пока она не загустеет. Когда масса станет тягучей, уменьшить огонь до минимума и продолжать варить еще примерно час.
Разлить по формочкам (формочки для застывания в глиняной посуде) и оставить застывать.
Кушать охлажденным, украшенным грецкими измельченными орехами.
Subscribe
Buy for 20 tokens
Давно знаю про концепцию делить аудиторию по полу, возрасту, прочим соц. демографическим признакам, но никогда не получалось применить её и получить измеримый результат (разве что гипотезы в таргетированной рекламе). ⠀ И тут я увидел модель, о которой хочу рассказать. ⠀ Например, мы покупаем сим…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments